Sono Ida Guerrera, Dietista-Nutrizionista regolarmente iscritta all’albo dei dietisti, presso l’ordine TSRM PSTRP di Catania.
Sono una giovane donna, da sempre amante dello sport e della sana alimentazione.
“Credo fortemente nell’importanza dell’alimentazione e dell’attività fisica nella prevenzione, nella cura delle patologie e nel mantenimento di un adeguato stato di salute e benessere.”

La mia formazione

A luglio del 2014 mi laureo con il massimo dei voti in Scienze delle attività motorie e sportive presso l’Università degli studi di Catania.
A Ottobre del 2017 conseguo con il massimo dei voti la laurea triennale in Dietistica presso l’Università degli studi di Catania.
Nel 2019 mi specializzo in Scienze dell’alimentazione e nutrizione umana presso l’Università degli studi di Firenze.
Nel 2023 mi abilito alla professione di Biologo sez. A.

Le mie esperienze professionali

Sono attualmente impegnata in attività di ricerca presso l’Università degli studi di Catania nel Dipartimento di scienze biomediche e biotecnologiche (BIOMETEC).
Lavoro altresì come libero professionista presso il mio studio privato.
Mi occupo di educazione alimentare per bambini e adulti ed elaboro piani alimentari personalizzati e adattati alle esigenze del singolo individuo.

Dal 2019 al 2020 ho lavorato a Milano presso un’azienda di ristorazione collettiva dove ho svolto attività di assicuratore qualità, con l’obiettivo di monitorare e assicurare il rispetto degli standard qualitativi del processo di produzione oltre che di dietista, occupandomi della stesura di menù per scuole e dell’elaborazione di diete ad personam, dunque specifiche per ogni bambino e per la sua patologia.

Tra il 2016 e il 2017 ho svolto tirocini pratico-formativi in alcune strutture ospedaliere site a Catania:
-A.R.N.A.S Garibaldi – ambulatorio di obesità e diabete e CAD (centro assistenza diabetici);
-Azienda Ospedaliero Universitaria “Policlinico – Vittorio Emanuele” – Medicina interna;
-A.O. Cannizzaro – Endocrinologia.